Descripción
El Enchido de Boi de O Pepiño de Allariz es un embutido a base de carne de buey y una cuidada selección de especias.
Seguimos la tradición artesana en la curación de las carnes y después de un proceso de ahumado con leña de roble y 3 meses en bodega, conseguimos para ti una nueva joya de la gastronomía gallega
Envasado al vacío en pieza de 350 gr. aprox.