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Mejillones en escabeche * Ar de arte

8,00

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Descripción

 

Después de una minuciosa selección de la calidad y tamaño del mejillón (7/10),  se fríen lo justo para dar firmeza y textura a los mismos. A partir de ese momento, entra en escena el secreto de su mejillón, las manos de mujeres gallegas. Son ellas las encargadas de hacer la salsa, la limpieza y el empaquetado, colocando cada pieza mano a mano para una presentación perfecta.

El diseño está basado en una obra del artista gallego Fernando Rei.

Peso neto: 110gr.

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