Sardinillas en aceite de oliva * La curiosa

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Descripción

Sardinillas en aceite de oliva, capturadas al amanecer en la Ría de Arousa por el arte de pesca tradicional del «Xeito», respetuoso y selectivo.

Una vez pescadas son elaboradas a mano inmediatamente en fresco, se tuestan como se hacía antiguamente dándoles la textura deseada y finalmente se empacan cariñosamente a mano, una a una

Ingredientes: Sardinas, aceite de oliva y sal.

Peso neto: 115 gr

Peso escurrido: 81 gr

 

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