Esta es una receta familiar Ferreiro Ingredientes Bacalao desalado Ajos Aceite Cebollas Guindillas Patatas pequeñas Pimientos morones (1lata) Se remoja el bacalao (* consultar la receta Cómo desalar el bacalao de este mismo blog ) durante 48 horas (todo dependiendo de su grosor y como se coma de salado en casa) y en la nevera. Escurrimos el bacalao […]
