Ingredientes Garbanzos (400gr aprox.) 2 zanahorias medianas 1 puerro 2 cebollas medianas 2 tomates aceite de oliva, sal y laurel 1kg de patatas 1 manojo de espinacas 1kg de bacalao en trocitos (también vale migas sin espinas) ajo y pimentón para el sofrito huevos cocidos (opcional) Remojamos los garbanzos Ponemos los garbanzos a remojar la […]